Absolut lækker brød. Ingredienser: 30 g smør 3½ dl mælk 50 g gær 4 spsk sesamfrø 100 g kvark (5%) 1 tsk salt 650 g hvedemel (ca. 11 dl) æg til pensling sesamfrø Fremgangsmåde: 1. Smelt smørret i en gryde, uden at det tager farve. Tilsæt mælken. Lad blandingen svale til 35 °C. 2. Rør […]
Ingredienser 4 æbler skrællede og skåret i både 2 æg 1½ dl sukker 1 tsk vaniljesukker 50 gram smeltet smør ¾ dl mælk 2½ dl hvedemel 1 tsk bagepulver 2 tsk kanel Fremgangsmåde Skræl æblerne og skær dem i både. Læg dem i vand i en skål Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende
For nogle år siden fandt jeg denne opskrift et eller andet sted på nettet, det er simpelthen de bedste kanelsnegle. og de bliver stadig bagt flittigt i huset.Opskrift til 12 stk.Dejen2 dl mælk2 dl vand25 g gær100 g smeltet smør1 æg1 tsk salt3 tsk kardemomme50 g sukker700 g melFyld2 spsk sirup3 tsk kanel50 g sukker200